Ứng dụng các thiết bị phân tích ozone trong các nhà máy rượu vang

Khử trùng là rất quan trọng để đảm bảo tính liên tục của chất lượng sản phẩm trong các cơ sở sản xuất rượu vang và đồ uống có cồn, đặc biệt là do bản chất tinh tế của sản xuất rượu vang.Các vấn đề vi sinh học như Botrytis Cinerea có thể làm hỏng đáng kể cả sản phẩm và sản phẩm cuối cùng, dẫn đến chất thải đáng kể mỗi năm.
Để giải quyết những thách thức này, nhiều cơ sở đang chuyển sang các giải pháp sáng tạo như khí ozone cho các quy trình làm sạch CIP (giặt sạch tại chỗ).axit peracetic, và natri, ozone có một số lợi thế. đặc biệt là tính chất hung hăng của ozone làm cho nó rất hiệu quả trong việc làm sạch các thiết bị và bề mặt khác nhau liên quan đến sản xuất, bao gồm thùng,bộ lọc, bể, đường ống, và đường đóng chai.
Hơn nữa, khí ozone cung cấp khử trùng kỹ lưỡng mà không để lại dư lượng hóa học, do đó nâng cao chất lượng sản phẩm.Bằng cách đo chính xác mức độ ozone trong thời gian thực, máy phân tích của chúng tôi đảm bảo mức độ khử trùng tối ưu được duy trì trong suốt quá trình làm sạch.Độ chính xác này giúp tối đa hóa hiệu quả của việc làm sạch dựa trên ozone trong khi giảm thiểu nguy cơ sử dụng quá mức hoặc quá liều, cuối cùng dẫn đến các sản phẩm chất lượng cao hơn.
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng nước ozonized được sử dụng trong làm sạch CIP đạt được mức độ khử trùng cao hơn so với các phương pháp hóa học truyền thống.Điều này nhấn mạnh hiệu quả của ozone như một chất khử trùng trong các cơ sở sản xuất rượu vang và đồ uốngNgoài ra, vì ozone là một khí thiên nhiên thân thiện với môi trường, nó loại bỏ sự cần thiết của các quy trình làm sạch bổ sung sau khi làm sạch CIP, tăng thêm hoạt động sản xuất.
Incorporating our ozone concentration analyzer into CIP cleaning processes not only ensures superior disinfection but also enhances overall efficiency and sustainability in wine and alcoholic beverage productionVới công nghệ của chúng tôi, các nhà sản xuất có thể tự tin duy trì các tiêu chuẩn sạch sẽ và